鉄仮麺ライター放浪記

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zoom RSS 讃岐うどん&徳島ラーメン 大食い(?)ツアー

<<   作成日時 : 2013/06/23 23:50   >>

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6月23日(日) 時々

今回はいつもの大食いの同僚ではなく、「また行きましょう」と言われていた
これまで2度お連れした同僚2名と計3名で、私の運転で行ってまいりました。

大食いの同僚との2名なら、いつも明石海峡大橋と大鳴門橋部分だけ高速で
あとは下道を走ってケチるけど、今回は3名なので大差ないし四国まで高速、
そして四国内に入ってからも高速で一気に、うどん県へ急ぎました

1軒目に向かったのは、看板もない「須崎食料品店」へ10時50分頃。
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小さな集落にある食料品店が傍らで製麺業もしているのですが、私がこの店を
最初訪れた頃は特に名も知られていなかったし今でもガイドブック等にほとんど
載っていないのに、口コミで噂が広がり今や隠れた人気店となっています。

ここはダシ醤油をかける醤油うどん(150円)と生玉子(20円)しかありませんが
温かいままの麺に卵をかけると釜玉になります。私は釜玉は好きではないけど
冷たい麺に生卵をかけて食べるのは好きなのです。

2玉(280円)もあるけど、今後の事を考え1玉に生卵をプラスで170円↓
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あくまで製麺所で客席は特にないので、店外に持ち出して手持ちで立ち食い。
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抜群のコシの極太麺にダシ醤油と卵が絡みウマ━━━(≧∀≦)ノ━━━ !!!!!

「須崎食料品店」 
うどん県三豊市高瀬町上麻3778
営業時間 9:00〜11:30頃(麺なくなり次第終了・玉売りのみの場合有) 不定休


2軒目はあえて店名は伏せておきます。ウチの会社と取引関係がある店で
ここの通販のうどんを、いらないのに会社でよく買わされるのです
私は一度訪れているけど、取引関係があるお店という事で今回の同僚達も
視察がてら寄ってみたいとの事で、11時20分頃に立ち寄ってみました。

私は以前食べたので知っていたけど…
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麺はフニャフニャ。ダシも( ゚Д゚)マズー カトキチの冷凍うどんの方がよほど旨い。
※カトキチは数年前「テーブルマーク」に社名変更しています。

会社で買わされたここのうどんが今も家に沢山ある。通販の分は「普通」だが
生のうどんは茹で時間が長く、面倒だしガス代もかかるのでいらないのに


3軒目は、暑いけど釜揚げうどんの名店「長田うどん」へ12時頃。
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釜揚げうどんの小(250円)を注文↓
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暑いけど、つけダシが絶品でウマ━━━(≧∀≦)ノ━━━ !!!!!

「長田うどん」
うどん県仲多度郡まんのう町吉野1290-1
営業時間 10:00〜17:30 定休日 木曜日(祝日の場合は営業)


4軒目は「長田うどん」の交差点対角にある「小縣家」へ12時半頃。
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大根おろしと醤油をかけて食べる「醤油うどん」の元祖なのだとか。

注文するとまず巨大な大根がテーブル単位で1本持ってこられます↓
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うどんが来るまで大根を客自らおろし器でスリスリ↓
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そして醤油うどんの小(450円)の完成です↓
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店内に注意書きがあったけど夏の大根なのでカライー(゚д゚)
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大根の先っちょの方をスリスリしたので余計に辛いのです

大きな大根を丸ごと1本持って来られても3人でも半分も使わないのに、追加が
欲しい方はご自由にどうぞと大根が大量に置かれていました↓
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客が残した大根は捨てると勿体ないし、おでんにしているのでしょう↓
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「小縣家」
うどん県仲多度郡まんのう町吉野1298-2
営業時間 9:30〜18:00 (L.O 17:30) 定休日 火曜日(祝祭日の場合は営業)

ここの親戚が神戸市西区で「小縣家」をやっています↓
http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280111/28003927/


5軒目は今回の同行者達と毎回訪れている「はゆか」へ13時半頃。
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ぶっかけうどんを注文したのに間違えたらしく、おろしぶっかけに
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ここも、コシのある極太麺がお気に入りなのです
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間違えられたけど、これはこれでウマ━━━(≧∀≦)ノ━━━ !!!!!

「はゆか」
うどん県綾歌郡綾川町羽床下2222-5
営業時間 10:00〜17:00 定休日 月曜(祝日の場合は翌日)


6軒目は、前回抜群のコシに感動した「名もないうどん屋」へ14時半頃。
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看板もなく、工事現場の事務所のような仮設のプレハブが店舗です。

私は醤油うどん(160円)に揚げたて茄子の天ぷら(90円)を添えて↓
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ここは注文を聞いてから麺を茹でたり天ぷらを揚げ始めるのでかなり待たされ
ますがそれだけに美味い。でも前回より麺のコシがなかったような

同行者の一人は釜玉を注文していたけど、もう一人はまだ6軒目だというのに
あろう事か「もう無理、入らへん」との事で店内で待機

「名もないうどん屋」
うどん県高松市西山崎町694番7
営業時間 10:00〜17:00(麺無くなり次第終了) 定休日なし


一人脱落者が出てしまったので讃岐うどんはこれにて終了。

途中、塩江温泉の道の駅にある畳の休憩室と足湯で1時間程度休憩を入れて
塩江から1時間半程度走るとそろそろ晩御飯の時間なので徳島ラーメンを

お気に入りの店「三八」ですが、今回の参加者でない同僚が、「ネットによると
三八の中でも一番美味いらしいッスよ」との事で、初の「斉田店」へ18時半頃。
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大盛り(550円)を注文しましたが、ここの大盛りは普通の店の「普通」程度。
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大盛りの下は小盛り(500円)で、ミニラーメンといった感じです。

「名もないうどん屋」をリタイアしていた同僚も復活し、大盛りに加え三八名物の
ソフトクリームも食べておりました 私ともう一人は食べてませんけどね。
ちなみにこの斉田店に限りメニューにお好み焼きがあり、ラーメンのダシを生地
に練りこんでいるそうです。ラーメンを食べに来たのに店内はお好み焼き店の
匂いが充満しており、店を出る頃には体中がお好み焼きの匂いに
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私的には別の支店と特に変わらない味に思えましたが焼豚は分厚いかも

「三八・斉田店」
徳島県鳴門市撫養町斉田岩崎56-1
営業時間 11:00〜19:30(売切れ次第終了)
定休日 毎週火曜 第三月曜
     (第三月曜が祝祭日の場合は前週もしくは翌週に振り替え)


鳴門からは1時間足らずで神戸垂水へ到着
いつもの大食いの同僚となら最近は神戸に帰ると回転寿司を10皿食べるのが
定番ですが、今回の同行者達にはあっさり却下され帰宅したのでした
「三八」のお好みを持ち帰りしても良かったけど冷めたら美味しくないかなと…


今回はうどん屋6軒とラーメン屋1軒のみ。それに1人が1軒脱落してしまったし
控え目なツアーに終わったので、大食いツアーと言えるのかどうか…



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コメント(6件)

内 容 ニックネーム/日時
美味しいそう
o(^-^)o
私も行ってみようかなぁ〜
(^O^)
〜NORINKO〜
2013/07/06 01:40
NORINKO様へ
是非一日10軒ぐらいハシゴしてみて下さい(^'^)
鉄仮麺ライダー
2013/07/06 10:26
うどんツアーシリーズは何時もカキコしてるので、今回はピンポイントで…

『小縣家』の大根は、季節によって辛い時があります。時既に遅しですが、うどんに乗せる前に大根の味見をするコトをお薦めします。

『名もないうどん屋』ですが、好みに応じてうどんの茹で時間を指定するコトが出来ます。気候によって区々ですが、今回柔らかかったとのコトなのでチョッと時間を短めに指定すれば良いでしょう。その辺は、女将と相談して下さいね。通は、来店10分くらい前に電話で注文するそうですよ。

『はゆか』ですが、オイラの従兄弟が経営してるんですよね。高評価ありがとうございます!!
 
たけちゃん
2013/07/08 17:54
たけちゃん様へ
小縣家は辛い大根を否定している訳ではありませんが、大根と醤油をかけるだけなので家でも同じ味が楽しめると思いますね。
はゆかは讃岐を訪れた際ほぼ毎回お邪魔しているお気に入りのお店ですよ。
鉄仮麺ライダー
2013/07/08 21:10
こんばんは。このシリーズ、大好きです。喉を鳴らして(笑)、拝読します。
門ハイ
2013/07/08 21:40
門ハイ様へ
鉄以外の記事も楽しみにしていただいているのですね(^_^)
鉄仮麺ライダー
2013/07/09 18:58

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